问题分析:糖尿病人适合吃核桃,核桃属于营养丰富的食品,富含脂肪类,以及一些矿物质,糖尿病人可以少量吃些的,但不能多吃的,有糖尿病的时候,除了在有效的药物治疗外,还应该注意戒烟酒,少吃油腻食品,控制淀粉类主食每天不超过六两的,核桃的脂肪含量高,可以归入油腻食品,不宜多吃。