问题分析:糖尿病人可以吃红南瓜。对于糖尿病,要多吃一些高纤维粗粮的食物,虽然南瓜是可以吃的,但是要注意控制好量。也需要注意避免吃高胆固醇,高脂肪,高糖的食物,要注意多喝水。每天要注意通过药物来控制血糖情况的,注意生活规律,避免过度劳累。