问题分析:糖尿病可以吃苋菜,苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且易被人体吸收利用、而且每100克苋菜仅含25千卡热量,属于低热量食物。苋菜虽然热量不高,但是钙含量很高。每100克苋菜含有187毫克钙,很适合作为缓解和预防骨质疏松的家常菜。