问题分析:可以选择蔬菜粥、瘦肉粥、杂粮粥。是因为这些粥由于加了蔬菜,瘦肉或者是杂粮就可以延缓稀饭的消化吸收,可以避免血糖的波动。糖尿病人要平衡膳食、食物的多样化、选择低糖含量的饮食,才能保证糖尿病人的营养和血糖的稳定。