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糖尿病吃应该如何搭配饮食
阿姨被检查出患有糖尿病,需要控制自己的饮食。请问患糖尿病的人该怎么搭配自己的饮食?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
潘永源
主任医师
内科
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三级甲等
首都医科大学宣武医院
问题分析:
患糖尿病的人群在进食的时候应该注意,少食用含糖高的食物,如主食尽量多食用粗粮米饭,如高粱米,小米,荞麦米等。蔬菜尽量多食用绿色的蔬菜如芹菜,菠菜等,少食用土豆粉条等含淀粉较高的食物。
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副主任医师
内科
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2型糖尿病人低碳饮食方法如下:1.可以适量吃一些淀粉含量较少的蔬菜。比如萝卜。对于糖尿病患者来说,蔬菜是营养和矿物质的主要来源,2.西兰花,西兰花可以降低糖尿病患者的胰岛素水平,保护细胞免受代谢过程中产生的有害自由基的侵害。研究发现,西兰花含有一种可以控制血糖的成分。3.糖尿病人可食用脱脂乳制品。乳制品的主要成分是钙、维生素D、反式棕榈油酸和乳脂。钙和维生素D可以调节胰岛素抵抗,缓解炎症,反式棕榈油酸可以降低胰岛素抵抗。
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前驱糖尿病控制饮食有如下几点:1、控制主食量。一般来说,每天吃多了会加重糖尿病,生活中最好有意识地控制主食的摄入量。2、少吃饭。很多人觉得生活中越瘦越好,但实际上不是。身体太瘦容易加重糖尿病,建议生活中积极控制个人饮食摄入量,在医生的帮助下制定合适的食谱,让身体健康。3、远离辛辣的刺激性食物。大量摄入辛辣刺激食物,容易影响体质,不久糖尿病就会恶化。所以,大家最好有意识地控制辛辣刺激食物的摄取量,尽量注意清淡的饮食生活。4、远离烟酒。烟酒是许多现代人的常见问题,但烟酒容易影响内分泌,因此也可能导致低血压,建议在糖尿病治疗的早期阶段远离烟酒。
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孕期糖尿病饮食要根据患者的早、中、晚饭习惯进行准备。早上可以吃小米、牛奶、豆浆和鸡蛋。中餐可以吃主食,包括米饭、面条、馒头和饺子。也可以放杂粮、杂粮、小米和大米。蛋白质中的脂肪也有,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉都可以接受。还可以放鱼和新鲜水果和蔬菜。根据患者每日热量消耗调整总量,然后和正常人的饮食没有太大区别,所以更细腻,更有营养。孕期多吃粗粮粗粮,增加膳食纤维,缓解孕期便秘。
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