问题分析:颌下腺肿大不适合多食灵芝。颌下腺肿大可由激素调节障碍、感染、肿瘤等原因导致,临床表现主要有发热,颌下及口底区明显水肿,质地稍硬等。病人的饮食要清淡,需加强营养,食物可以多样化,避免偏食,维持营养均衡,可以多食富含蛋白质的食物,如精瘦肉,豆制品等。多吃含维生素及微量元素的各种新鲜蔬菜水果。忌辛辣刺激性及过腻食品。不要暴饮暴食。忌烟、酒等。不要吸烟,少饮酒。