问题分析:牙齿上有白色的斑,是指牙齿表面上有白色的片状的斑块,主要是牙釉质脱钙的结果。牙釉质是覆盖在牙冠表面非常硬的组织,它是人身体里最硬的一种组织,它的主要成分是钙盐的复合物。如果口腔当中的细菌,利用食物残渣分解产生很多的酸性物质,会破坏牙釉质里的钙盐复合物,使牙釉质脱矿。剩下的有机物会塌陷,形成龋病。在形成龋洞之前,被酸蚀的早期牙釉质脱矿就表现成为白垩色的斑块。