问题分析:吃东西嘴巴起血泡,可能就是口腔粘膜血泡,导致口腔黏膜血泡的原因有三个方面,吃东西的速度过快,容易导致牙齿咬到黏膜,出现血泡,吃的东西太硬。唾液还没来得及使食物变软,刺激黏膜血泡属于全身因素导致的,可能与血液系统的疾病有关,如血小板减少性紫癜。