问题分析:腮腺炎应该清淡饮食,避免酸性食物,多吃一些流食或半流食,如鸡蛋羹、稀粥、软饭、煮烂的挂面或面条等。多喝水,饭后使用漱口液漱口。不要吃鱼、羊肉、狗肉、虾、蟹等发物。如果进食较为困难,可以静脉应用液体补充能量,维持水电解质平衡,防止脱水。