问题分析:通常肝炎病人都可食用芋头,食用芋头不增加肝炎发病。肝炎发病期应普遍注意营养合理,应重视碳水化合物的合理配伍,蛋白质及维生素含量较高,注意清淡为主,易消化食物居多,忌过辣、刺激性强。同时也要注意视个人情况做相应调整。通常有病因治疗,护肝治疗等,还要注意好习惯,忌熬夜、忌酒,忌过度疲劳。对于慢性肝病患者而言,还要做好日常护理工作,比如定期体检等。同时要注意如有传染性的肝炎等,必须采取相应防护措施。