问题分析:肝纤维化在饮食上应注意以下几点:饮食以低脂肪、高维生素和易消化食品为宜。调理饮食,均衡营养。做到粗粮和细粮搭配。尽量使饮食多元化。饮食要做到定时、定量,有节制。忌吃油腻、油炸、发酵以及腌制的食物,如香肠、咸鱼、肥肉、腊肉等。