问题分析:体检包括乙肝的两半,尤其是餐饮业对慢性乙肝的要求相对较高。因为乙型肝炎可能通过血液、体液、消化道等传播。平时尽量注意食品卫生,避免接触传染源。如果出现黄疸、厌食、恶心、呕吐和疲劳症状,应定期检查肝功能、乙肝超声和乙肝。