问题分析:术后饮食禁忌戒酒;患者尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物,如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭鼓励进食高蛋白、高热量、高纤维素食物,多摄入牛奶等高蛋白食物以及新鲜蔬菜、水果;对肝脏的恢复有一定好处;由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降。