问题分析:鸡蛋,鸡蛋可以帮助甲肝病人肝细胞的修正,提高甲肝病人的免疫力,使甲肝病人更快的恢复。开心果等坚果食物能够恢复甲肝病人肝脏的正常生理状况与运转。维生素类食品;如蔬菜,水果等,有助于保护肝细胞膜,能较快地促进肝细胞的恢复。