问题分析:麻风病人忌吃油腻难消化食物2.忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物3.忌吃高盐高脂肪食物。麻风病临床表现主要是表现为皮肤的损害以及周围神经的损害,常常有关节酸痛以及肌肉的酸痛,四肢感觉异常障碍这样的前驱症状,免疫力较强者是像结核样麻风一端发展,免疫力比较低下的向瘤型一端发展。