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病毒性肝炎患者的饮食禁忌

我最近学习了很多关于病毒性肝炎的知识，还有很多地方不懂，饮食禁忌有哪些？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
赵金秋 副主任医师 传染科 极速问诊
三级甲等 重庆医科大学附属第一医院

问题分析：各型肝炎病人均不宜长期高糖高热量饮食，尤其有糖尿病倾向和肥胖者，以诱发糖尿病和脂肪肝，营养摄入应使体重维持在标准或略高水平。腹胀者，减少产气食品（牛奶、豆制品）的摄入。注意调节饮食的色、香、味，保证营养摄入。但忌乱用补药。

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病毒性肝炎病人术后饮食禁忌有什么
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
在病毒性肝炎病人术后饮食禁忌是比较多的，首先严格的控制辛辣的食物，也不要饮酒的，建议多吃清淡易消化的食物，适当的补充蛋白，观察胃肠道的功能是否正常即可。不要剧烈活动。
病毒性肝炎吃什么菜最好
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
大豆，豆浆，排骨，瘦肉，苹果。其中豆富含氨基酸及含硫氨基酸，含丰富维生素，能调整肠道菌群，从而对代谢起作用，促进肠道蠕动。而苹果营养丰富，含多种维生素，而且，富含锌元素和硒元素，堪称大众化的水果，食用在两餐之间，不要削皮，洗干净，去除农药及污物。
病毒性肝炎发作有哪些症状
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
病毒性肝炎一般表现为食欲减退、乏力、恶心、肝区不适，以此类症状为主，少数病人会出现畏寒、发热，查体时可以见肝脾肿大，血清生化学检查可出现转氨酶呈不同水平的升高、胆红素水平升高。在病毒性肝炎中，乙型肝炎和丙型肝炎病毒感染可以发生慢性化，病情迁延，病人可进展到肝硬化。肝硬化的病人会表现出肝掌、蜘蛛痣、腹水、上消化道出血、肝性脑病、自发性腹膜炎等，少数病人可进展至肝细胞癌。
病毒性肝炎患者的护理
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
休息非常重要，尤其不能熬夜；饮食方面，进食清淡容易消化的食物；少吃或不吃油炸、煎炒、辛辣、刺激性的食物；少吃海鲜；不喝酒；生活有规律，按时吃饭、按时休息，主张早睡早起；放松心情。
病毒性肝炎患者的饮食禁忌
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
各型肝炎病人均不宜长期高糖高热量饮食，尤其有糖尿病倾向和肥胖者，以诱发糖尿病和脂肪肝，营养摄入应使体重维持在标准或略高水平。腹胀者，减少产气食品（牛奶、豆制品）的摄入。注意调节饮食的色、香、味，保证营养摄入。但忌乱用补药。
病毒性肝炎患者临床表现
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
病毒性肝炎的症状：常见症状为乏力、全身不适、食欲减退、肝区不适或疼痛、腹胀、低热。还可有黄疸加深、腹腔积液、下肢水肿、出血倾向及肝性脑疾病。在医院诊断明确后要及时进行治疗，要早发现早治疗，不要耽误病情。
病毒性肝炎患者饮食禁忌
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。忌吸烟：烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。忌饮酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏。
病毒性肝炎患者应注意什么
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
日常护理主要是要注意休息和饮食营养，不要饮酒和吃辛辣刺激性的食物，以免对肝脏有损害，应以清淡的食物为主。总之，得了病毒性肝炎应注意以上几方面，需要注意的是，在治疗时，一定要积极到正规的肝病医院进行科学的治疗。
病毒性肝炎忌口吗
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
平时注意不要吃，公鸡，鲤鱼，鲫鱼牛羊肉等发物。尽可能少吃或不吃小厂加工的各类袋装小食品，因为这类食品卫生质量难保，并含有大量的保鲜剂，避免吃街边的有关冷饮等。
病毒性肝炎临床症状
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
黄疸前期有畏寒、发热、乏力、食欲不振、恶心、厌油、腹部不适、肝区痛、尿色逐渐加深，本期持续平均5～7天。黄疸期热退，巩膜、皮肤黄染，黄疸出现而自觉症状有所好转，肝大伴压痛、叩击痛，部分病人轻度脾大，本期2～6周。恢复期黄疸逐渐消退，症状减轻以至消失，肝脾恢复正常，肝功能逐渐恢复，本期持续2周至4个月，平均1个月。
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