问题分析:荨麻疹的病因复杂多样,大多数病人无法找到确切的病因。常见原因有:食物:鱼、虾、蛋和牛奶是最常见的,其次是一些肉和蔬菜,如草莓、可可、西红柿或大蒜。此外,易腐食品被分解成多肽,碱性多肽是组胺释放物质。