问题分析:肝硬化病人一定要多吃蔬菜水果,补充体内缺失的维生素,那肝硬化吃什么蔬菜好。肝硬化病人应该多吃萝卜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、荠菜等蔬菜,因此这些蔬菜中含有丰富的维生素A和维生素C,而维生素A和维生素C具有很好的防癌。肝硬化病人还应该多吃水果。因为水果中也含有丰富的维生素。吃药必须要在饭后。