问题分析:脑梗可以吃点菠菜,芹菜,绿豆芽,苦瓜等都很好。再就是可以多吃点洋葱具有保护心脑血管。脑梗塞病人,吃蔬菜需要吃一些富含粗纤维的蔬菜,这样可以增强胃肠蠕动,帮助身体排出一些垃圾和毒素,缓解便秘,因为脑梗塞的病人是最容易便秘的。