问题分析:尿素氮肌酐高可以调整饮食结构,隔段时间再复查,同时应该进一步检查微量蛋白尿,以进一步除外肾脏疾病的可能,食用优质蛋白质,因为该期病人出现氮质血症,肾功能不全。为了控制肾功能继续恶化,应控制蛋白摄入量,选用富含高质量的优质蛋白饮食,肾衰竭肌酐高病人宜选用药物治疗。