问题分析:肾炎患者是可以吃鸡蛋,但是不可以吃得多。肾炎的患者在蛋白质的摄入方面要求是优质低蛋白饮食,首先要求低蛋白饮食。因为蛋白吃多可能会加重肾小球的压力,加重肾小球的血液流量,对肾小球不好,损害到肾小球,所以蛋白质摄入的要少。