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低蛋白食物有哪些

我患有尿毒症，要吃一些低蛋白的食物，想问一下低蛋白食物有哪些?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
张聪 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：低蛋白饮食是一种限制蛋白供给量的饮食，一般用于急性肾炎，尿毒症，肝功能衰竭的病人，低蛋白的食物有很多，菠菜，芹菜，豆角，菜花，西红柿，萝卜，米饭，面条，面包，面食，玉米，马铃薯等，都属于低蛋白食物。降低饮食中的蛋白质的摄入，可以减轻肝肾负担，可延缓病程进展，多吃些新鲜的水果和蔬菜，补维生素，提高机体免疫力。

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多见于肾病综合征。低蛋白血症发生后，表现为全身水肿，主要表现为下肢水肿和身体低洼部位水肿。胃肠道充血水肿，表现为恶心、食欲减退、血液粘度增高、下肢血栓或肾静脉血栓形成等。由于低蛋白血症会导致免疫力下降，炎症感染的风险会更大。
低蛋白血症诊断标准
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总蛋白，如果总蛋白小于60g可以诊断为低蛋白血症，出现低蛋白血症要补充蛋白治疗，如果总蛋白明显的偏低，必要时要补充人血白蛋白。血清的白蛋白，白蛋白正常值范围是在35-45g之间，如果白蛋白低于25g可以诊断为低蛋白血症，也要补充蛋白治疗。
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低蛋白饮食是一种限制蛋白供给量的饮食，一般用于急性肾炎，尿毒症，肝功能衰竭的病人，低蛋白的食物有很多，菠菜，芹菜，豆角，菜花，西红柿，萝卜，米饭，面条，面包，面食，玉米，马铃薯等，都属于低蛋白食物。降低饮食中的蛋白质的摄入，可以减轻肝肾负担，可延缓病程进展，多吃些新鲜的水果和蔬菜，补维生素，提高机体免疫力。
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龚新宇副主任医师
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低蛋白的食物有很多，菠菜，芹菜，豆角，菜花，西红柿，萝卜，米饭，面条，面包，面食，玉米，马铃薯等，都属于低蛋白食物。降低饮食中的蛋白质的摄入，可以减轻肝肾负担，可延缓病程进展，多吃些新鲜的水果和蔬菜，补维生素，提高机体免疫力。
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低蛋白饮食，可缓解肾小球肾炎，包括原发性、继发性肾小球肾炎。最常见肾病，表现以血尿为主，可伴有蛋白尿、高血压等一系列状况。慢性肾病的常见诱发因素包括高血压、糖尿病、痛风、慢性肾炎，高危状早期发现、早期诊断，控制病情。
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龚新宇副主任医师
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低蛋白的食物有很多，菠菜，芹菜，豆角，菜花，西红柿，萝卜，米饭，面条，面包，面食，玉米，马铃薯等，都属于低蛋白食物。降低饮食中的蛋白质的摄入，可以减轻肝肾负担，可延缓病程进展，补维生素，提高机体免疫力。
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主要还是要治疗肝硬化，控制病情，尽量恢复肝功能，其次可以输白蛋白，作为外源性给予，再次在饮食多吃大豆及豆制品类食物，优质蛋白质类食物如动物肝脏，瘦肉，鱼虾等。在治疗的同时需要多注意休息，适当运动。
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高蛋白的食物有肉类、蛋类、奶类、大豆及其豆制品等。高蛋白水果主要有菠萝、木瓜、无花果、猕猴桃。水果中可食部分的主要成分是水碳水化合物，维生素和矿物质，以及少量的含氮物和微量的脂肪，此外还含有有机酸多酚类物质芳香物质，天然色素等成分。
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低蛋白饮食一般适用于慢性肾脏病，肝功能衰竭，比如牛奶鸡蛋，瘦肉等。单纯的出现脑缺血，有头晕症状，食用富含蛋白质的饮食，不用刻意去食用低蛋白食物，均衡饮食，避免熬夜，多食富含维生素c的食物。
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