问题分析:脑炎是可以吃小米的,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。可以用小米熬粥吃,小米粥口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。小米粥可以多熬会,把米油油熬出来,米油很有营养,对病人恢复有帮助。