问题分析:食道炎一年后不会确诊食道癌,食道炎一般饮食调理加早期治疗、早期诊断,这是最关键的。一般不要吃太刺激的食物和太烫的食物就可以,跟平时环境因素也有很大关系,避免化学因素、生物因素引发食道炎。患者如果有食道炎类似症状,应该尽早前往医院,在专业医生的指导下进行治疗。平时少吃辛辣刺激的食物,忌烟酒,保持充足的睡眠,少熬夜。