问题分析:通常来说,结石病人能吃豆腐,但不能过量吃。结石由无机盐或有机物组成,是人体或动物体内的导管腔中或腔性器官的腔中形成的固体块状物,主要见于胆囊及膀胱、肾盂中,也可见于胰导管、涎腺导管等的腔中,可能会产生疼痛、出血或继发性感染等症状。通常来说,结石病人能吃豆腐,但不能过量吃,以免因摄入过量的钙元素而导致病情加重。