问题分析:脑炎一般是因为感染了病毒,或是被病原体入侵,造成的疾病种类很多,因此需要加强饮食护理。如果没有及时的治疗,可能会留下一些后遗症,但是脑炎的病人要尽快的去医院,以免造成副作用,脑炎的病人除了要进行正规的治疗之外,还要注意饮食,要保证充足的卡路里,同时要有一个合理的饮食计划,要多吃高热量的食物,尽量不要食用辛辣刺激性的食物,比如生葱、生蒜、辣椒、芥末等,不要吃油腻的东西。