问题分析:脑梗塞患者要注意饮食均衡、营养丰富、食物多样化。多喝水、少吃油腻的食物,多吃一些富含钾的食物,如芹菜、白菜、玉米、燕麦等,根据病因而定,高血压患者每天要吃6克左右的盐,可以吃一些富含钾的食物,比如橘子、香蕉等,可以吃一些含有钾的食物,比如山楂、木耳、圆葱等,可以吃一些降血脂的食物,比如苦瓜、菠菜、菠菜、樱桃、柚子等。