问题分析:手外伤可以吃酸奶,但要注意适量,还要避免吃冰冻的酸奶和辛辣的食物。手外伤一般是由机械造成的,或是被硬物撞击所造成,一般会出现软组织挫伤、骨折、肌腱断裂、神经血管受损等。手受伤后,在初期应该多吃一些有营养的东西,酸奶中含有大量的蛋白质,很好消化,还可以促进肠胃的消化。建议不要食用冷冻的酸奶,以免消化不良。