问题分析:骨折患者可以食用螃蟹。蟹肉含有大量的蛋白,能帮助患者的身体康复,骨折端肿胀、瘀血消失,骨折处的血管和骨骼的愈合都能起到很好的效果,而且蟹子还能治胸中邪气、瘀血、筋骨受伤,用于治疗骨折、瘀血肿痛。一是含有大量的蛋白,可以帮助患者的身体康复,缓解骨折处的瘀血水肿,以及骨折处的骨痂的形成,另外,螃蟹也是一种可以用于跌打损伤、骨折的中成药,可以帮助骨折的愈合。