问题分析:脂肪肝检查需要空腹一般不可以喝水。脂肪肝的检查一般是通过B超来进行的,在做腹部彩超的时候要做到彻底的空腹,在做B超的时候最好是避免喝水,所以脂肪肝检查需要空腹一般不可以喝水,同时如果在做B超之前喝水,可能会引起胃肠中的气体,从而导致B超的视野受到干扰,影响检查结果。此外,喝了大量的水还会导致胆汁的排泄,会导致肝功能的变化。