问题分析:可以吃鸡头米,即新鲜芡实,具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。其入药部分为干燥成熟种仁,味甘、涩,性平。麸炒芡实:多用于脾虚泄泻。