问题分析:吃蛋白质类食物,蛋白质是人体必需的营养物质,适量的食用蛋白食物可以激发人体活力营养机体。但是如果长期服用,会降低肠胃功能及机体抵抗力。同时蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,如果摄入过多会增加肝、肾负担。