问题分析:吃甘蔗后全身发生瘙痒是与皮肤过敏有关,如果反复接触过敏源就会造成反复复发,而且还容易引起皮肤红肿红点点,痘痘脱皮等症状,想要治疗首先要避免接触甘蔗这个过敏源,再就是可以服用一些抗过敏药物来进行治疗和调理,同时还要注意皮肤的卫生要避免抓挠,更不要喝酒吃辣的和海鲜等刺激性食物以免反复复发。