问题分析:蘑菇营养价值高,但是食用也要多注意,有皮肤病的人是不宜吃的,尤其是皮肤瘙痒的人,如果多吃可能会加重病情,对身体也是很不好,蘑菇如果多吃也可能会引发皮肤病,口腔溃疡,蘑菇含有的膳食纤维也多,吃了可能不会被身体吸收消化,易加重肠胃的负担,导致肠胃不适。