问题分析:白癜风病人可以吃苹果,可以吃维生素或水果。因为白癜风主要与过氧化物和免疫因子的反应有关,所以与维生素没有完全的关系。维生素由于其抗氧化作用,可以用来治疗白癜风,水果中的维生素C含量非常低,橘子或苹果,维生素含量在10毫克到20毫克之间,不会影响白癜风的发展。