问题分析:在吃完螃蟹之后,嗓子发紧,脸上有瘙痒的感觉,考虑应该就是对螃蟹过敏,并且过敏的反应是根据个人体质而有所差异的,有的人在过敏之后可能几个小时会有反应,而有的会在吃完螃蟹之后就会立即过敏。建议要及时给抗过敏治疗。