问题分析:肠胃器质性病变实际上就是由于多种病因而造成的肠胃病变,肠胃病变是永久性的损害。而且对于肠胃器官进行肉眼及显微镜下观察时,常常会发生出现结构病理性变化。比如发生肠胃系统肿瘤时,就属于器质性的病变。