问题分析:甲沟炎是趾甲处感染的常见的疾病,治疗主要是拔甲和抗感染治疗,要少复发,可以在甲床处,稍作修整手术治疗的。高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的。如谷物,豆类,燕麦,坚果和植物籽。对于血中胆固醇含量正常者,蛋黄是蛋白质的良好来源。