问题分析:减肥能吃土豆,不过要注意适量。土豆中含有大量的膳食纤维,有润肠通便、健脾利湿、提高免疫力等作用,并且适量的吃土豆还可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,在一定程度上可以起到辅助减肥的效果,所以减肥一般也是能吃土豆的。但土豆中的淀粉含量也比较大,在大量吃土豆的情况下,也可能会导致能量过剩,从而转化为脂肪堆积在体内,容易影响减肥的效果。