问题分析:通常情况下,慢性胃炎患者能否吃醋吗,需要根据具体的情况来判断,具体分析如下:慢性胃炎分为两种,一种是慢性浅表性胃炎,一种是慢性萎缩性胃炎,后者会刺激胃酸、胃蛋白酶等消化液的分泌,从而加剧胃黏膜的损害,甚至有合并胃溃疡、胃穿孔、胃出血等症状。不能吃山楂、柠檬、猕猴桃等辛辣的水果,也不能吃红薯、巧克力、奶油蛋糕等。后者的话,可以用来增加胃液的酸度,增加消化率,防止粘膜继续缩小。