问题分析:胃溃疡患者不宜食用生姜,因为生姜是一种辛辣刺激性食物,会刺激胃粘膜,分泌过量的消化液,从而加剧胃部粘膜的侵蚀和损伤,从而加重胃部溃疡的症状;胃溃疡的患者要吃小米粥、八宝粥、鸡蛋汤、鸡汤、鱼汤等食物,不要吃太酸、太甜、太辣、太凉、太烫、过硬的食物。胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡,是消化性溃疡的一种。积极治疗后可以有效控制。