问题分析:嗜酸细胞性胃肠炎吃以下食物比较好:1.嗜酸性细胞性胃肠炎的人平时要吃一些比较清淡的东西,尽量不要吃一些对身体有影响的东西。吃粥、面条等营养丰富易消化的食品,以补充体内的维生素和电解质,一般的胃肠炎患者都会出现腹泻、水样便等现象,导致体内的水分流失,可以通过食用流食来弥补。2.饮食方面要多摄入高蛋白和高维生素,尽量不要食用生冷油腻的食物,以降低病情的发生几率。