问题分析:食管黏膜隆起可能是食管癌、间质瘤、早期食管癌等疾病。具体分析如下:如果患者有食管癌、间质瘤、早期食管癌等疾病,都可能会导致食管黏膜隆起。可以通过ESD和EMR来进行,也就是通过内窥镜下的黏膜剥离和切开手术,术后要注意出血、穿孔、感染等并发症。可以口服抑酸、保护黏膜、预防感染等,并进行常规的检查。日常生活中要多吃一些辛辣刺激的东西。