问题分析:一般来说,由于个体差异,没有“儿童先天性心脏病手术后吃什么最好”的说法,可以补充鸡蛋、牛奶等食物。具体分析如下:儿童先天性心脏病手术后,需要根据年龄来选择食物。先天性心脏疾病的手术时机是3-8个多月,在此年龄也要多做进行的外科治疗,主要是以哺乳为主,同时还可以提供优质的牛奶。儿童可以吃东西,可以在手术之后的一段时期里补充鸡蛋、牛奶等高卡高质量的蛋白食物。日常生活中,家长应当注意做好饭前洗手的工作,餐具需要及时消毒处理。