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糖尿病吃生麦片还是熟麦片

性别:女

年龄:29

想给朋友带麦片吃,但是他有糖尿病,不知道能吃哪一种,请问,糖尿病吃生麦片还是熟麦片?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病生麦片熟麦片都可以吃。
麦片能有效降低人体胆固醇,常用对中老年人的威胁疾病、心脑血管疾病有一定的预防作用。此外,经常吃麦片,适量使用,对糖尿病患者也有非常好的降糖减肥效果。高血糖患者在饮食方面可科学摄入优质脂肪和优质蛋白质,如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等可适量食用的绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜可以吃到白菜、白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等清淡的蔬菜和有疗效的食物。

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糖尿病可以吃燕麦片,燕麦富含大量的不饱和脂肪酸,此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷,可以植物纤维结合吸收胆汁酸,促进肝脏中胆固醇,另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。
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糖尿病的病人可以吃燕麦片,但是在吃燕麦片的时候要注意烹调方式和方法,可以将燕麦片做成粗粮馒头或者加入到米饭当中做成粗粮米饭,帮助延缓餐后碳水化合物的吸收,降低餐后血糖升高的程度。
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所以对于糖尿病人来说,速食燕麦和低GI不能兼得,如果嫌麻烦,不想煮就想开水冲,那么吃这种高GI的燕麦糊糊就要注意摄入食物的顺序了,先吃蔬菜,再吃优质蛋白质比如瘦肉,鸡蛋,鱼肉水产等,最后一口燕麦主食配四五口蔬菜,把混合GI降下来。燕麦米可以开水焖烧杯焖烧一下,然后加在糙米大米杂粮杂豆薯类一起做饭。
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糖尿病患者可以吃麦片。但是糖尿病患者吃麦片时,最好吃没有加工纤维的麦片。如果市场上销售加工过的郑时利,则容易添加食品添加剂,糖尿病患者饭后血糖容易升高,因此糖尿病患者最好吃未加工过的麦片。谷物也是一种纤维食品,蛋白质含量高,脂肪含量低,糖尿病患者可以吃。但是谷物也是提供能量的物质。糖尿病患者吃谷物的话,要相应减少主食量。吃麦片后一定要监测血糖。血糖上升明显的话,糖尿病患者不建议再吃。
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妊娠期糖尿病燕麦片可以适量吃,但不能过量。建议选择燕麦片,这是一种低热量的粗粮。它的主要成分是碳水化合物,可以作为主食代替馒头和面条。燕麦片既能增加饱腹感,又不会导致血糖突然升高,因此非常适合患有妊娠期糖尿病的孕妇食用。同时,谷物富含膳食纤维、维生素、多种矿物质,能降低胆固醇、滋养肌肤、排毒通便,对缓解孕期便秘有一定作用。除了饮食控制,建议孕妇饭后适当运动,对降低餐后血糖有非常好的作用。妊娠期糖尿病孕妇应注意每日总能量摄入,在合理饮食控制和适当运动治疗时应注意血糖水平和尿酮体的监测。
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一般来说,糖尿病可以喝速溶燕麦。燕麦含有丰富的膳食纤维,可以补充身体的营养。选择燕麦的时候最好选择纯燕麦片。请选择含糖少的东西。以免引起血糖上升。常见的含纤维食物具有降血作用,能缓解糖尿病人的饥饿感,有效刺激消化液分泌,帮助肠道蠕动,预防便秘。除燕麦外,尿症患者可日常食用绿豆、海带、玉米面等食物。日常也可以适度地进行运动。
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糖尿病患者可以吃燕麦粥。燕麦片是一种杂粮。平时建议少吃精制碳水化合物,在燕麦片及其余杂粮中加入精制精米和面粉作为主食。混合主食中即使涉及粗粮,也要限量食用,谷类要混合他粗粮。单独吃五谷杂粮营养比较单一。糖尿病人吃燕麦片可以获得人体所需的B族维生素、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素,其中碳水化合物含量少,因此燕麦片不会明显提高血糖,也不会加重胰岛负担。
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