问题分析：糖尿病可以吃山药玉米糊。
对于糖尿病患者，吃玉米具有抗癌预防糖尿病的效果，玉米中的纤维素可以吸收部分葡萄糖，降低血糖，对糖尿病有一定的疗效。此外，还含有不饱和脂肪酸，亚油酸含量特别高，与玉米胚芽中的维生素e协同作用，能起到降低血液中胆固醇浓度的作用，防止血管壁沉积。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压等有非常好的防治作用。玉米维生素e还具有延缓衰老的作用，其中钙、磷、硒、各种维生素和胡萝卜素等对胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病等有辅助疗效。玉米中的植物纤维素可以起到润肠通便的作用，加速致癌物和其余毒物的排出，减少结肠癌的发生。
