性别:女
年龄:26
问题分析:妊娠糖尿病可以适量吃开心果。妊娠期糖尿病患者适量食用开心果有利于补充营养,但大量食用可能导致血糖升高。妊娠期糖尿病患者血糖控制达标时,可在两餐之间吃2-4颗开心果。开心果营养价值很高,每100g坚果含维生素A约20g,叶酸60g,以及铁、磷、钾、钠、钙等多种微量元素,适量食用有利于为患者和胎儿补充营养。但开心果中油脂含量较高,约占45.1%。妊娠期糖尿病患者如果吃得过多,可能会导致每日热量摄入过多,血糖波动,不利于疾病控制。