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糖尿病能喝肉汤吗？

性别：女

年龄：37

我一直有糖尿病，今天婆婆给我做的肉汤，请问，糖尿病能喝肉汤吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：糖尿病人不建议喝肉汤。
主要是因为肉汤中脂肪含量高，糖尿病人容易超过卡路里，影响血糖。肉汤的营养价值远不如肉。因为瘦肉比其他家畜肉富含蛋白质，脂肪少。从补充营养、提高蛋白质的角度来说，喝肉汤不如直接吃肉。原则上，糖尿病患者应该吃低脂低糖食物。做饭的时候要尽量少吃油，选择脂肪少的食物。喝汤的话最好还是要以蔬菜汤为主。

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糖尿病可以吃牛肉汤。牛肉本身就有非常强大的功效，其含有大量人体所需的微量元素，经常吃牛肉可以有效提高人体免疫力，即使是糖尿病患者也可以放心吃牛肉。牛肉是一种蛋白质含量非常高的肉类食品，脂肪含量很低，非常适合糖尿病人食用，也被称为“肉馅饺子”。所以糖尿病人可以适量吃牛肉，牛肉含有丰富的维生素，能有效促进糖尿病人的新陈代谢，对肥胖的糖尿病人有很好的疗效。
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