性别:女
年龄:42
问题分析:糖尿病患者可以吃大蒜。大蒜中含有较多的硒,可以调节人体内胰岛素的合成。高血糖患者多吃大蒜,有助于缓解病情。大蒜能促进胰岛素的分泌,增强组织和细胞对葡萄糖的吸收,提高人体的葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,杀灭因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有助于预防和治疗糖尿病。大蒜还能阻断亚硝酸盐致癌物的合成,从而预防癌症,调节胰岛素的合成,对糖尿病患者有益。