性别:女
年龄:30
问题分析:糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下可以适当喝一些胡辣汤,但是喝胡辣汤也有一些小技巧。1、建议先吃蔬菜和肉菜,再吃其他主食,最后等10分钟再喝胡辣汤,尽量做到干湿分离,可以有效减缓血糖上升的速度。2、如果喝胡辣汤配主食,尽量选择粗粮,如玉米、红薯、山药、南瓜等。杂粮富含膳食纤维,能有效减缓血糖上升。3、建议将胡辣汤冷却后再饮用,因为淀粉如果冷却会老化,可以减缓糊化。4、如果胡辣汤中有粉条等碳水化合物含量高的食物,就要减少别的主食的量。