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糖尿病可以喝胡辣汤吗

性别:女

年龄:30

我平常喜欢喝胡辣汤,可是我有糖尿病,请问糖尿病可以喝胡辣汤吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下可以适当喝一些胡辣汤,但是喝胡辣汤也有一些小技巧。
1、建议先吃蔬菜和肉菜,再吃其他主食,最后等10分钟再喝胡辣汤,尽量做到干湿分离,可以有效减缓血糖上升的速度。
2、如果喝胡辣汤配主食,尽量选择粗粮,如玉米、红薯、山药、南瓜等。杂粮富含膳食纤维,能有效减缓血糖上升。
3、建议将胡辣汤冷却后再饮用,因为淀粉如果冷却会老化,可以减缓糊化。
4、如果胡辣汤中有粉条等碳水化合物含量高的食物,就要减少别的主食的量。

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